青年汉学家在昌吉观摩现代农业

石榴云/新疆日报记者 李莉

“设备先进”“食品安全等级很高”“技术很发达”……10月22日，参加2023青年汉学家研修计划新疆班的21国23名青年汉学家，走进新疆西域春乳业有限责任公司、新疆农业博览园，近距离感受现代乳业、农业科技发展后，纷纷赞叹。西域春乳业是新疆呼图壁种牛场有限公司的全资子公司，始建于1955年，依托呼图壁种牛场，打造了集饲草料种植、奶牛养殖、乳品加工与销售为一体的全产业链模式，是新疆重要的乳制品生产供应基地。在产品展示厅里，汉学家们了解西域春乳业生产的发酵乳、液体乳、巴氏杀菌乳等六大类70多个品种的产品，并品尝各种口味的酸奶；透过落地玻璃窗，观看现代化的乳品生产线。“很干净，规模非常大。机器设备多，工作人员少，自动化程度很高。”日本侨报社翻译、中文教师菅原尚子说。

新西兰东方桥有限公司首席执政官方志杰和西域春乳业相关负责人互留了联系方式，“近10年，有很多中国企业在新西兰投资落地。引进符合新西兰市场需求的产品，也是我们公司的业务之一，希望能促进新西兰与中国新疆之间的经济贸易合作。”新疆农业博览园位于昌吉国家农业高新技术产业示范区，占地面积2300亩，主要分为会展博览区、农业科技展示区和休闲观光旅游区三大功能区，已建成17座高标准、现代化智能温室。

苋菜、生菜、苦菊、小白菜、红叶甜菜……未来农业科技馆里，无土水培蔬菜绿意盎然，充满了勃勃生机。仿生螺旋栽培、移动式多层立体轨道栽培系统、自动往复式循环螺旋架系统、旋转水动式蔬菜种植塔等现代科技种植方式，令人目不暇接，青年汉学家们拿着手机拍个不停。在工作人员的推介下，大家直接现场品尝了生菜。“新鲜、脆嫩，比我在自家小花园种的青菜还要好吃。”土耳其哈伦大学副教授麦赫迈特・阿里说。新疆农业博览园南区菊花园里，千花菊、地被菊、凤凰郑羽、风铃凤舞等千余种100多万株菊花竞相绽放，把菊花园装扮得像一块色彩绚丽的调色板。

“看到这么多漂亮的鲜花，很开心。”哥伦比亚对外大学国际关系学院院长露娜采摘了一朵菊花插在头上，听伙伴们说起“大雁飞过菊花插满头”的《中华民谣》歌词，以及重阳节赏菊的中华传统民俗。印度尼西亚华裔总会教育主管韩善美和伙伴们一起在花海里拍了很多美美的照片，“今天我们品尝了美味的酸奶、鲜嫩的生菜，看到中国新疆这么多先进的农业科学技术，感受到中国政府对提升老百姓生活质量的重视，收获很大。”

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（来源：石榴云）