11月14日，在二十里店镇二十里店村牦牛养殖圈舍里，一头头膘肥体壮的牦牛正在悠闲地散步，这40多头牦牛刚刚从距离县城200公里外的南部山区狼塔古道拉运下来。

呼图壁县雀尔沟镇南山牧村养殖户阿依丁说：“我们养的牦牛一直都在我们呼图壁县狼塔山放养，每年大概11月份的时候，从狼塔山赶下来将近40到50头进行售卖。”

阿依丁一直在狼塔古道放牧，经过多方打听了解到，狼塔古道气候条件非常适合牦牛养殖。于是，2008年阿依丁从和静县引进35头牦牛，采取逐水草而居的半野生放牧模式进行养殖。经过十五年的养殖，目前，阿依丁共养殖了200多头牦牛。

阿依丁说：“一头成年牦牛的体重大概在150公斤左右，一头能卖到一万元左右，像今年一年收入大概在二十万到三十万元。”

此次阿依丁从狼塔古道拉回来40多头牦牛，计划销售新鲜牦牛肉。牦牛肉是市场上稀少的高级肉类，被誉为“牛肉之冠”，富含蛋白质、氨基酸和微量元素，受到市场认可。呼图壁县二十里店镇村民沈峰说：“我们从来也没吃过牦牛肉，今天，我来这买牦牛肉，我看这个肉非常好，准备买上一点，回家也尝尝鲜。”

十五年来，阿依丁仅靠养殖牦牛收入就达到近百万元。目前，呼图壁县共养殖牦牛300多头，均是雀尔沟镇南山牧村牧民养殖。后期，阿依丁计划带动更多牧民发展牦牛养殖。阿依丁说：“如果今年行情好的话，我们想明年再扩大养殖规模，争取养到400-500头。”